تجربتي مع عصير الشمندر والبرتقال والجزرتعد الفواكه والخضروات من أهم الأطعمة التي يجب أن يحرص الإنسان على تناول حصص يومية منها وذلك نظرا لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى اللازمة للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض، ويمكن تناول الخضروات والفواكه طازجة أو تحضيرها كعصير وإدخالها في أطباق السلطة أيضا، واليوم نتعرف على أهمية واحدا من أفضل العصائر المغذية للجسم من خلال تجربتي مع عصير الشمندر والبرتقال والجزر.
المحتويات
تجربتي مع عصير الشمندر والبرتقال والجزر
نقدم لكم تجربتي مع عصير الشمندر والبرتقال والجزر لصحة البشرة والتي ترويها لنا إحدى الفتيات قائلة :
- لقد عانيت كثيرا من شحوب بشرتي التي كان يبدو عليها التعب والإرهاق جدا، وكنت ألجأ إلى استخدام مستحضرات التجميل والماكياج لتغطيتها لكن لم يكن الأمر مجديا.
- كانت نتيجة استخدام مستحضرات التجميل مؤقتة ولا تدوم طويلا، كما كان له أثر سلبي على بشرتي أيضا لأنها تحتوي على مواد كيميائية ضارة لذلك كنت أبحث عن بدائل أخرى للتخلص من شحوب بشرتي.
- بعد البحث الكثير توصلت إلى عصير الشمندر والبرتقال والجذر التي كان له مفعول واضح على بشرتي حيث ازدادت نضارة وجمال، بدأت تجربتي مع عصير الشمندر والبرتقال والجزر عندما كنت أتناوله يوميا لمدة أسبوعين.
- بدأت بشرتي تظهر بمظهر صحي أكثر وزالت آثار التعب والإرهاق التي كانت تبدو عليها دائما، وأصبحت لون بشرتي يميل إلى الوردي، لأنه مكونات العصير كانت تحتوي على حمض الكاروتينا وحمض الاسكوربيك وفيتامين ه مما ساعد على تجديد خلايا البشرة.
اقرأ المزيد من هنا
تجربتي مع عصير الشمندر والبرتقال والجزر للأنيميا
على الجانب الآخر تروي لنا فتاة أخرى تجربتها مع عصير الشمندر والبرتقال والجزر والذي ساعدها في علاج فقر الدم فتقول:
- كنت أعاني من مشكلتي مع فقر الدم والتي أدت معي لظهور مشاكل صحية مختلفة لدى لاسيما وقت الدراسة، فعانيت كثيرا من انعدام التركيز وضعف الذاكرة، وكنت اتعرض للإغماء في الجامعة وانا بين زميلاتي.
- قمت بإجراء مجموعة من الفحوصات والتحاليل التي أشارت إلى انخفاض نسبة الهيموجلوبين لدى، ووصف لي الطبيب أدوية ومكملات غذائية، ونصحني بتجربة عصير الشمندر والبرتقال والجزر لأنه غني بالفيتامينات والمعادن.
- عندما انتظمت في تناول هذا العصير بدأت حالتي الصحية في التحسن كثيرا، وارتفعت نسبة الهيموجلوبين لدى واختفت مشكلة فقر الدم والانيميا لذلك أنصحكم بتجربته.
قد يهمك كذلك
فوائد عصير الشمندر والبرتقال والجزر
بعد أن استعرضنا معا تجربتي مع عصير الشمندر والبرتقال والجزر، نتعرف معا على فوائد هذا العصير وأبرزها ما يلي:
- يساعد في معالجة فقر الدم والأنيميا.
- يساعد في التخلص من شحوب البشرة والهالات السوداء المحيطة بالعينين.
- يساعد في معالجة خشونة البشرة ويزيد من ترطيبها ونضارتها وجمالها.
- يساعد في إزالة آثار الحبوب الموجودة على البشرة ويساهم في مقاومة علامات الشيخوخة والتجاعيد.
- يحتوي العصير على عناصر غذائية تساعد على زيادة الوزن ومعالجة مشكلة النحافة.
قد يهمك كذلك
طريقة تحضير عصير الشمندر والبرتقال والجزر
المكونات
- ثمرة من الشمندر
- ثمرة جزر.
- 4 أكواب عصير برتقال طازج.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قم بتقطيع ثمرة الشمندر ثم قشر الجزر وقم بتقطيعه.
- في الخلاط الكهربائي ضع الشمندر والجزر ثم أضف السكر وعصير البرتقال.
- ضع العصير في الثلاجة ثم قم بتقديم العصير باردا.
شاهد كذلك
القيمة الغذائية لعصير الشمندر والبرتقال والجزر
القيمة الغذائية للشمندر
- يحتوي الشمندر على نسبة كبيرة من الماء ضمن مكوناته والتي تصل إلى 90%.
- يحتوي على سكر الجلوكوز والفركتوز، كما أنه غني بالمعادن مصل البوتاسيوم والفسفور والكبريت.
- الشمندر غني بالأحماض الأمينية والعضوية، كما يحتوي على الفيتامينات والأملاح المهمة للجسم.
قد يهمك كذلك
القيمة الغذائية للبرتقال
- البرتقال أحد أنواع الفواكه الحمضية الغنية بفيتامين سي الضروري لصحة الجسم والمعزز للجهاز المناعي.
- يساعد البرتقال على تعزيز صحة وجمال البشرة ويمنحها النقاء والإشراقة.
- يحتوي البرتقال على المعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والكبريت التي تعمل على بناء الجسم بشكل طبيعي.
القيمة الغذائية للجزر
- يحتوي الجزر على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ب وفيتامين ج المهمة للعمليات الحيوية في الجسم.
- الجزر غني بمضادات الأكسدة مثل مادة اللوتين والليكوبين والتي تساعد في الوقاية من بعض الأمراض الخطيرة مثل القلب والسرطان.
طريقة عصير الشمندر مع الجزر والتفاح
المكونات
- ثمرة شمندر متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ثمرة تفاح متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات.
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر والمقطع لقطع صغيرة.
- 3 حبات من الجزر متوسطة الحجم، تقشر وتقطع.
طريقة التحضير
- في الخلاط ضع كل من التفاح والشمندر والجزر والزنجبيل وامزجهم جيدا للحصول على قوام ناعم.
- يمكن إضافة القليل من عصير التفاح للحصول على قوام أخف، قومي بتصفية العصير باستخدام مصفاة شبكية.
- ضعي العصير في الثلاجة ليبرد ثم صبيه في الأكواب وقدميه باردا.
اقرأ المزيد من هنا
هل الشمندر يرفع مخزون الحديد
- يحتوي البنجر على نسبة عالية من الحديد، لذلك يعتبر من أفضل الثمار التي تساعد على تقوية الدم وتحمي من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم.
- يعمل الشمندر على تعزيز نسية الهيموجلوبين في الدم ، وعصير الشمندر من أفضل العصائر الطبيعية التي تزود الجسم بالعناصر المهمة اللازمة له.
أهم فوائد الشمندر للصحة العامة
هناك العديد من فوائد الشمندر الصحية والغذائي لجسم الإنسان وأبرزها ما يلي:
- يعمل على خفض ضغط الدم: لأنه غني بمركبات النيترات التي تتحول لأكسيد النترات عند هضمها مما يساعد على توسيع واسترخاء الشرايين مما يقل مستوى ضغط الدم.
- يقلل من تدهور مرض الخرف: تعمل النترات الموجودة في الشمندر على تحسين وصول الدم إلى الدماغ لدى الكبار وبالتالي يقلل من تدهور الخرف وغيره من أمراض الدماغ.
- يعزز صحة ونضارة البشرة: يعمل الشمندر على تنقية الدم من الشوائب والسموم، وبالتالي تبدو البشرة أكثر صفاء ونقاء، كما يحتوي الشمندر على فيتامين ج المهم لحماية البشرة من التصبغات ويزيد من إشراقها ونضارتها.
- يحسن عملية الهضم: حيث أنه غني بالألياف التي تساعد على تنظيم الهضم ويحمي من الإصابة بالإمساك لأن الألياف تنظم حركة الأمعاء.
- يعالج ويقي من الإصابة بفقر الدم: يحتوي الشمندر على نسبة عالية من الحديد مما يساعد في الحماية من الإصابة بفقر الدم والأنيميا ويساعد على تجديد خلايا الدم، ويعمل فيتامين ج على تعزيز امتصاص الحديد الموجود في باقي الأطعمة.
- يعزز صحة القلب ويحمي من الجلطات: الشمندر غني بالبيتالين الذي يعمل على خفض مستوى الهوموسيستين بطريقة طبيعية، لأن ارتفاعه قد يؤدي إلى الإصابة بمشاكل في جهاز الدوران داخل الجسم، ويحتوي على البوتاسيوم الذي يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب وتكوين الجلطات.
اقرأ المزيد من هنا
في النهاية نكون قد تعرفنا معا على تجربتي مع عصير الشمندر والبرتقال والجزر واستعرضنا معا أهم فوائد عصير الشمندر وطريقة تحضيره وغيرها من المعلومات.