عسل الغابة السوداء الالماني و الذي يعرف أيضا بإسم عسل الندوة العسلية وهو من أنواع عسل النحل و لكن يتميز ببعض الخصائص و المميزات الإضافية، حيث أن عسل الغابة السوداء الالماني يتميز بلونه الداكن وكمية قليلة من السكريات الأحادية كما أنه يحتوي على بعض العناصر الهامة جدا مثل النتروجين و البروتين والبوتاسيوم بالإضافة للأملاح المعدنية الهامة للجسم و لهذا فسوف نتعرف في مقال اليوم على عسل الغابة السوداء الالماني.
أهم فوائد عسل الغابة السوداء الالماني على الريق
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة و بالتالي فإن تناول عسل الغابة السوداء الالماني و خاصة على الريق سوف يساعد في تقوية الجهاز المناعي و جعله أكثر قدرة على مقاومة الأمراض.
- يساعد عسل الغابة السوداء الالماني في التخفيف من أعراض الإصابة بإلتهاب في الحلق كما أنه يساعد في التخفيف عموما من أعراض الإصابة بأي مشاكل في الجهاز التنفسي وعلاج بعضها.
- له دور فعال في تهدئة الكحة.
- كما من الممكن إستخدامه كدهان في حالات الإصابة بإلتهابات في الجلد أو في علاج الحروق و الجروح.
- يحتوي على نسبة ضئيلة جدا من الجلوكوز و كذلك الفراكتوز كما يحتوي على عدد كبير من المعادن و الأملاح المفيدة للجسم و للصحة العامة و لهذا فإن عسل الغابة السوداء يعتبر من أغلى أنواع العسل.
- كما أنه يساعد كثيرا في التخفيف من ألام الأسنان عندما يتم خلطه مع القرفة المطحونة و يستخدم هذا الخليط في فرك الأسنان وتكرر العملية ثلاث مرات يوميا.
- يساعد بشكل كبير في العمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم و بالتالي فإنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب و الشرايين، فمن الممكن أن يتم إذابة معلقتين من العسل الأسود مع كوب من الماء الدافئ وملعقة من القرفة وشرب الخليط على الريق و سوف تكون النتيجة فعالة في خفض نسبة الكوليسترول.
- من الممكن أن يتم استخدامه كمضمضه ويساعد بذلك في التخلص من مشكلة رائحة الفم الكريهة.
قد يهمك
فوائد عسل الغابة السوداء الالماني للأطفال
- غذاء صحي و يحتوي على عدد كبير من العناصر المفيدة لصحة الطفل و التي تعمل على تقوية جهازه المناعي كما سوف يحبه الاطفال نظرا لطعمه الحلو و المحبب للأطفال.
- سوف يساعد في إمداد الطفل بالعديد من العناصر الهامة و الضرورية لصحة الطفل و نموه.
- من الممكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول لدى الأطفال و بهذا فسوف يقي الأطفال من العديد من الأمراض كما سوف يساعد في الوقاية من الإصابة بالسمنة.
- من أفضل أنواع العسل الأبيض للأطفال و له نفس فوائد العسل الأبيض و أكثر و يختلف عن العسل الأبيض فقط في اللون.
- يتم إستخراج هذا النوع من العسل من الزهور البرية في الغابات و المناطق المرتفعة و التي تحتوي على فوائد غذائية و صحية غير موجودة في أنواع العسل الأبيض الأخرى.
- يساعد في وقاية و علاج الأطفال في حالات الإصابة بالجراثيم و الطفيليات كما أنه يساعد في علاج ألام الأسنان التي تصيب الأطفال الصغار.
- يجب ألا يتم إعطاء العسل الأبيض للأطفال أيا كان نوعه قبل أن يتم الطفل العام الأول ثم يتم إعطاء الأطفال العسل بكميات قليلة جدا و إختبار مدى تقبل الطفل له لتفادي إحتمالية أن يكون الطفل مصاب بحساسية من العسل.
تعرف على
فوائد عسل الغابة السوداء الالماني للبشرة
- عسل الغابة السوداء مفيد جدا للبشرة سواء عن طريق تناوله أو عن طريق استخدامه كدهان موضعي منفرد أو مع خلطات للبشرة.
- يمنح البشرة العديد من العناصر الغذائية التي تحتاج إليها والتي تعمل على ترطيب البشرة وتنعيمها.
- مفيد جدا في علاج حالات الطفح الجلدي كما يساعد في تنظيف البشرة من الشوائب.
- يساعد في تخليص البشرة من البكتريا و التي تكون السبب الرئيسي في تكون حبوب الشباب و بالتالي فهو يقي من الإصابة بحب الشباب كما يستخدم في علاج حب الشباب و العلامات الناتجة عنه.
- يساعد في تفتيح لون البشرة وجعلها موحدة ونضرة و ناعمة وخالية من الشوائب.
قد يهمك
فوائد عسل الغابة السوداء الالماني للمعدة
- يساعد في علاج مشكلات الجهاز الهضمي و يقلل من الإصابة بإضطرابات في الجهاز الهضمي.
- يساعد في تحسين الهضم و مفيد جدا للأشخاص المصابين بسوء هضم، كما يساعد في تحسين حركة الأمعاء و أيضا يعمل على تخليص الجسم من الغازات المزعجة.
- الأشخاص الذين يعانون من قرحة في المعدة يفضل تناولهم لعسل الغابة السوداء للتخفيف من أعراض الإصابة بقرحة المعدة كما يساعد في علاج قرحة المعدة و تحسن الحالة بشكل كبير.
- يحتوي على مواد غذائية تساعد في إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها للقيام بالأعمال اليومية.
- مفيد جدا للأشخاص المصابين بمشاكل في الكبد و يساعد في تحسين حالة الضعف التي يكون فيها المريض بشكل كبير، كما أنه يساعد الجسم في التخلص من السموم و المواد الضارة و هو بهذا يساعد في الحفاظ على صحة الكبد.
- عسل الغابة السوداء الالماني مفيد جدا لعضلة القلب حيث أنه يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول.
- كما أنه يساعد في التخفيف من التهاب المثانة.
شاهد كذلك
الفرق بين عسل الغابة السوداء الالماني و العسل الطبيعي
- عسل الغابة السوداء يحتوي على نسبة أقل من السكريات و بالتالي فهو أقل عرضة للتبلور من العسل الطبيعي.
- عسل الغابة السوداء يتميز بلونه الداكن كما أن طعمه أقل في الحلاوة من العسل الطبيعي.
- عسل الغابة السوداء يتميز بنكهة قوية بعكس العسل الطبيعي الذي تكون نكهته أقل وضوحا و بالتالي من الممكن إستخدامه أكثر كبديل للسكر دون التأثير في طعم الطعام أو الشراب المضاف له.
قد يهمك
أنواع عسل الغابة السوداء
1- عسل لانجنيز
يعتبر عسل طبيعي حيث لا يحتوي على أي إضافات كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها الجسم، و يستخدم أيضا كعلاج لبعض الأمراض مثل حالات الأنيميا و حالات إلتهاب الجيوب الأنفية، و يساعد بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي بسبب إحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
2- عسل الشفاء
يعتبر من أفضل أنواع عسل الغابة السوداء و هو النوع الأكثر إنتشارا و خاصة في الدول العربية، و ما يميز هذا النوع من أنواع عسل الغابة السوداء هو عدم إحتوائه على أي إضافات فهو طبيعي مئة في المئة، يتم إستخدام هذا النوع في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي و خاصة حالات الإصابة بسوء الهضم، كما أنه يحتوي على العديد من المواد الفعالة التي تعطيه القدرة على مكافحة البكتريا و الفيروسات و تخليص الجسم منها و أيضا يساعد في تقوية كرات الدم البيضاء و تعزيز قدرة الجهاز المناعي، كما يساعد في جعل الجسم قادر على مقاومة العدوى.